お店の新規オープン

笹川さん  -  レストランマネージャー  -  大阪府

元々大阪に住んでいましたが、お店の新規オープンに伴って越前町に来ることになりました。
越前町は水・お米・お酒・魚介がおいしく、大阪では高級魚だったノドグロが普通にスーパーに売っていたのでびっくりしました。塩焼きにして食べるのが好きです。

時間の流れがゆっくりな点、辺り一面に咲く水仙、目の前に広がる海など、大阪にはない風景も魅力的ですね。
住人の方も大阪と変わらずフレンドリーで親切です。将来的に結婚して子供が出来たときに近所の方も面倒を見てくださるような雰囲気があって、とても住みやすい印象を持っています。

福井県の花でもある水仙が咲き広がる越前町。イルミネーションが開催される時期には海と光の幻想的な空間を楽しむことが出来る。

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